أفضل أكلات وألذ طبخات بصدور الدجاج

المكونات: صدور دجاج، زيت زيتون، عصير ليمون، أعشاب طازجة مثل إكليل الجبل، زعتر، ملح، فلفل أسود.

طريقة التحضير: اخلطي الأعشاب مع زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل، ضعي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل، اشوي الدجاج على الشواية أو في الفرن حتى ينضج.

المكونات: صدور دجاج، لبن زبادي، ثوم مهروس، زنجبيل مهروس، توابل تندوري، كركم، كمون، كزبرة، ملح.

طريقة التحضير: اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم، الزنجبيل، والتوابل، غمسي صدور الدجاج في الخليط واتركيها لعدة ساعات أو طوال الليل، اشوي الدجاج في الفرن أو على الشواية حتى ينضج.

المكونات: صدور دجاج، فطر مقطع، كريمة طهي، ثوم مهروس، بصل مقطع، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون.

طريقة التحضير: في مقلاة، سخني الزيت وقلي الثوم والبصل حتى يذبل، أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحول لونه، أضيفي الفطر واطهيه قليلاً، صبي الكريمة واتركي الخليط يطهى على نار هادئة حتى يثخن الصوص وينضج الدجاج.

المكونات: صدور دجاج مقطعة إلى شرائح، فلفل ألوان مقطع، بصل مقطع، توابل فاهيتا، زيت زيتون، عصير ليمون، ملح وفلفل.

طريقة التحضير: اخلطي التوابل مع زيت الزيتون وعصير الليمون وتبلي بها شرائح الدجاج، قلبي الدجاج في مقلاة حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً، في نفس المقلاة، قلبي الفلفل والبصل حتى يلين، أعيدي الدجاج إلى المقلاة وقلبي كل المكونات معاً لدقائق.

المكونات: صدور دجاج مقطعة، صويا صوص، عسل، ثوم مهروس، زيت نباتي، بصل أخضر للتزيين.

طريقة التحضير: في مقلاة، سخني الزيت وقلي قطع الدجاج حتى تنضج، في وعاء، اخلطي الصويا صوص مع العسل والثوم وصبي الخليط على الدجاج، اطهي حتى يصبح الصوص كثيفًا. قدميه مع رشة من البصل الأخضر.