أفضل أكلات وألذ طبخات الرز سهلة وسريعة

المكونات: صدور دجاج مقطعة، أرز بسمتي، بصل مفروم، ثوم مهروس، معجون طماطم، مزيج بهارات الكاري، كركم، كزبرة مطحونة، كمون، زيت نباتي، مرق دجاج، ملح، فلفل أسود.

طريقة التحضير: يُحمر البصل في الزيت، ثم يُضاف الثوم وقطع الدجاج، ثم قلبها قليلًا، ويُضاف معجون الطماطم والبهارات، يُطهى الخليط حتى ينضج الدجاج، ثم يُضاف الأرز والمرق ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

المكونات: أرز طويل الحبة، فلفل رومي ملون مقطع، بصل مفروم، ثوم مهروس، طماطم مقطعة، مرق خضار، زيت نباتي، مسحوق الكمون، بابريكا، فاصوليا حمراء مسلوقة، ملح، فلفل أسود.

طريقة التحضير: يُحمر البصل والفلفل في الزيت، ثم يُضاف الثوم والطماطم والبهارات، بعد دقائق، يُضاف الأرز ومرق الخضار ويُطهى حتى ينضج، ثم يُضاف الفاصوليا الحمراء في النهاية.

المكونات: أرز بسمتي، خيوط زعفران، ماء ورد، مكسرات متنوعة لوز، صنوبر، كاجو، زبيب، بصل مفروم، زيت نباتي أو سمن، ملح.

طريقة التحضير: يُنقع الزعفران في ماء الورد، يُحمر البصل في الزيت، ثم يُضاف الأرز ويُقلب، يُضاف الماء ومزيج الزعفران ويُطهى حتى ينضج الأرز، تُحمص المكسرات والزبيب وتُضاف فوق الأرز.

المكونات: أرز بسمتي، حليب جوز الهند، مزيج من الخضار المشكلة مثل جزر، بازلاء، فاصوليا خضراء، بصل مفروم، ثوم مهروس، زنجبيل مفروم، كركم، كمون، زيت نباتي، ملح.

طريقة التحضير: يُحمر البصل في الزيت، ثم يُضاف الثوم والزنجبيل، يُضاف الأرز ويُقلب مع البصل والثوم، يُضاف حليب جوز الهند والماء والبهارات والخضار، ويُطهى حتى ينضج الأرز.

المكونات: أرز بسمتي، لحم غنم أو دجاج، بصل مفروم، طماطم مقطعة، فلفل رومي، معجون طماطم، مزيج بهارات الكبسة، قرفة، هيل، لورا، زيت نباتي، ملح، مرق لحم أو دجاج.

طريقة التحضير: يُحمر اللحم مع البصل في الزيت، ثم يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات، يُضاف الماء ويُترك اللحم ينضج، بعد ذلك، يُضاف الأرز ويُطهى حتى ينضج.